Operamos bajo un modelo logístico sostenible que prioriza condiciones naturales controladas: almacenamiento en bodegas ventiladas con temperatura ambiente (15-25°C), humedad regulada mediante sistemas pasivos (cortinas húmedas), y flujo de aire continuo para evitar acumulación de etileno. Todo el proceso se rige por estrictos protocolos de limpieza diaria (desinfección con hipoclorito de sodio 200 ppm, registro ATP <10 RLU="RLU">10>
* Semillas certificadas (SAG). * Suelos analizados (libres de metales pesados) * Riego con agua potable monitoreada. * Agroquímicos controlados (LMRs FAO/OMS). * Sistema de trazabilidad por etapa. * Cosecha manual en punto óptimo. * Transporte primario autorizado RSA.